Les week-ends climat s’inscrivent dans une démarche du territoire de faire face aux enjeux actuels du réchauffement climatique. L’un des axes de cette démarche est l’agriculture et l’alimentation : favoriser l’accès à une alimentation saine et durable pour tous est une priorité pour la Communauté de communes du Pont du Gard (CCPG), qui regroupe 16 communes autour de Remoulins. Et quoi de mieux pour ce faire que de susciter la rencontre entre consommateurs et producteurs locaux ?

C’est pourquoi la CCPG a choisi d’organiser un week-end sur son territoire pour promouvoir l’alimentation locale. Ce week-end intitulé « Du local dans nos assiettes ! » aura lieu les samedi 30 septembre et le 1er octobre, avec une journée centrale samedi, au lycée agricole de Meynes. Au cœur de cette manifestation, les enjeux liés à l’agriculture et à l’alimentation. Quels sont les différents visages de l’agriculture sur le territoire ? Comment cultiver son potager et s’en nourrir ? Quels sont les produits phares du territoire ? Pourquoi et comment consommer local ? Comment adapter son alimentation et sa cuisine au rythme des saisons ? Quels sont les impacts du réchauffement climatique sur l’agriculture et comment y faire face ? Et bien d’autres thématiques encore...

Le moment phare de ce week-end sera la journée au lycée agricole privé de Meynes, établissement engagé dans l’agriculture de demain. Toute la journée verra se succéder animations pour les petits et les plus grands. Les produits locaux seront mis à l’honneur : marché de producteurs le matin et restaurant nomade sur le marché le midi. Une équipe de cuisiniers disciples d’Escoffier le midi les travaillera avec soin pour proposer en face du marché un menu entier (entrée, plat, fromage et/ou dessert au choix) à un prix très abordable, de 18 € pour les gourmands qui choisiront le menu complet.

Pour les plus audacieux, il sera possible de ramener votre panier de course fraîchement rempli du marché, et deux cuisiniers prépareront sur mesure votre repas sur place, comme au restaurant ! Vous pourrez aussi composer votre repas avec les produits proposés sur le marché. Assiettes, couverts, et verres seront disponibles sur place avec stand de lavage. L’après-midi, de nombreuses animations seront proposées : visite de la basse-cour, expositions avec quizz et lots à gagner, fresque Agri’Alim’ pour en apprendre plus sur les enjeux de l’agriculture et l’alimentation, ateliers cuisine enfants-parents, atelier associations mets et vins, espace détente, etc. Participation gratuite à la journée et aux animations, et boisson locale offerte pour tout participant à la journée. Concert de clôture. Gratuit (sauf repas paysan) et ouvert à tous Inscriptions obligatoires pour le repas paysan et les randonnées au 04.66.37.67.67

Au programme aussi...

Vendredi 29 septembre 20h30 - salle polyvalente de Comps : projection débat du film "Vignes dans le rouge", des viticulteurs locaux partageront leur ressentis, et Christophe Fauchère, le réalisateur, sera présent (entrée libre).

Dimanche 1er octobre - Deux circuits de randonnée gourmande à la découverte de fermes et dégustation des produits (inscriptions obligatoires avant le 29/09) : >> Meynes - Montfrin : entre élevage de limousines à Montfrin et visite des vergers de l’Ilon à Meynes. Rassemblement à 9h au départ du parking de terrain de pétanques à l’entrée de Montfrin.

>> Castillon-du-Gard : le maraîchage dans tous ses états, découvrez deux fermes maraîchères, autant de lieux originaux et regorgeant de vie et de légumes. Rassemblement à 9h, 1 chemin de la Berrette à Castillon-du- Gard. N’oubliez pas d’apporter vos bonnes chaussures, des protections solaires, et de l’eau (pas de poussettes). Gratuit (sauf repas paysan) et ouvert à tous. Inscriptions obligatoires pour le repas paysan et les randonnées au 04.66.37.67.67.